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豆沙包機(jī)的加工特征十分多樣化

點(diǎn)擊次數(shù):2099 更新時(shí)間:2020-04-10
   豆沙包機(jī)可制作各種包子和各種饅頭,適合各種飯店酒店包子店食堂及各種包子加盟連鎖店。由于包子成型后,經(jīng)輸送帶輸送,大大減少制品掉落時(shí),損壞或變型的情況。豆包機(jī)的輸面、進(jìn)餡系統(tǒng)能充分保護(hù)面的筋道,真正做到不傷面,保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻,無論何種餡料均能使包子成型效果尚佳。
  本機(jī)采用高品質(zhì)微電腦控制,人性化的控制面板,控制準(zhǔn)確可靠。數(shù)分鐘即可自如操作。自動(dòng)化程度高,定量準(zhǔn)確,內(nèi)壓小,制品大小統(tǒng)一,一、兩人均可操作。
  豆沙包機(jī)的工作特征:
  1.豆沙包機(jī)采用刀盤收切成型原理,產(chǎn)品一次成型,所出產(chǎn)品外形大小一致。包子成型后經(jīng)輸送帶輸送,從而減少包子損壞變形的情況。
  2.本機(jī)采用臥式送面、臥式出餡及變頻無級調(diào)速,包子大小、出面出餡比例在一定范圍內(nèi)均可任意調(diào)節(jié),此機(jī)出面均勻、出面暢通、不傷面筋、不斷面筋,出餡系統(tǒng),采用臥式出餡、平出餡,比立式出餡均勻,餡管不會(huì)掉餡,不會(huì)出現(xiàn)空包子,出餡系統(tǒng)沒有直角,出餡速度快,壓力小,均勻,適合更多的餡料。
  3.此機(jī)按照面點(diǎn)工藝要求的動(dòng)力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),以確正制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,彈韌性、持水性,且制品表面光亮細(xì)膩、花紋整齊、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。
  4.豆沙包機(jī)生產(chǎn)品種多樣化,可生產(chǎn)各種不同餡料的包子、南瓜餅、小籠包、圓饅頭等各種包餡產(chǎn)品并可滿足不同客戶群體。
  5.結(jié)構(gòu)合理,成型、進(jìn)餡、進(jìn)面與控制面板均由獨(dú)立電機(jī)帶動(dòng),不易發(fā)生連帶故障,且維修及拆裝清洗方便。

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